מסעדתו עטורת השבחים של השף יוסי שטרית שממוקמת מעל השוק של נמל יפו. המיקום מציע נוף לים עם שובר גלים של הנמל בזווית פנורמית יוצאת דופן, ומהמטבח יוצאות מנות פיוז’ן שמשלבות טכניקות בישול מתקדמות.
Kitchen Market מסעדת שף עכשווית השוכנת בקומה העליונה של שוק הנמל בתל אביב, בפינה היפה בעיר – מצידה האחד נשקפת האינסופיות של הים, ומצידה השני רוחש שוק ססגוני ושוקק חיים. התפריט שמורכב מאוכל מוקפד ומעוצב שמפעיל את כל החושים, מחומרי הגלם הטובים ביותר ועם שימוש בטכניקות בישול מתקדמות. מהסחורה הטרייה ביותר שמגיעה מדי יום ביומו לשוק האיכרים אנו בוחרים את חומרי הגלם למנות, כך שמה שתטעמו ב-Kitchen Market מוגש בשיא טריותו ובעונה: ירקות אורגניים ממושב נטעים, עגבניות שרי צהובות, אדומות וכתומות מהערבה, אבטיחים בשלל צבעים, דגה טרייה של ג’מבו שרימפס ים-תיכוניים, נתחי טלה, פטריות מלך טריות ועוד. האנרגיה החיובית של תל אביב, הים, השמש, החיוניות והטריות של החומרים, האור שמוטל על החלל המעוצב להפליא, והשירות הנעים והידידותי שמובל על ידי צוות צעיר אנרגטי ותוסס – כל אלה מבטיחים חוויה קולינרית מהשורה הראשונה, כזו שתיהנו להיזכר בה עוד זמן רב אחרי שתבקרו אצלנו.
